郑州食品检测中心推荐「河南中测」

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以同种类，同等级，同批次为一个验收单位，每3吨抽取2袋，每增加3吨多抽3袋，不足3吨也抽取2袋，散装料按菜类取样方法进行。

体积小的水果、蔬菜;将多量样品混合均匀后，用“四分法”混合分样，直到所需数量(不得少于500g) ;

基本原理是利用酶标记的抗原或酶标记的作为主要***，通过复合物中的酶催化底物呈色反应来对待测物质进行定性或定量，在和兽药残留、添加物质、生物、病原微生物、转***食品等食品安全检测方面广泛应用。

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